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NHK制作的电视电影。本系列每部两小时，后剪辑为每部四集三十分钟的剧集放送。　　此为系列第一部，包含：　　「作法編」 —— 处世篇　　「縁結び編」 —— 姻缘篇　　「秋から冬の味覚編」 ——

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和之美01：江户切子　　和之美02：和菓子　　和之美03：日本刀　　和之美04：荞麦面　　和之美05：豆腐　　和之美06：和服　　和之美07：澡堂　　和之美08：夏食　　和之美09：屋