人间寻味
2022纪录片大陆
《人间寻味》是一档全新的美食探求体验系列纪录片,集合美食最重要的元素品鉴,从人物本性的欲念出发,不同的人眼里不同的色,不同人嘴里不同的味,不同的人品出不同的文化韵
第8期
绥味人间
2022纪录片中国大陆
追求极致绥德味道,回归陕北传统风味,探寻绥德地域特色,体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原,黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文
第3集
美食令 第二季
2022纪录片中国大陆
《美食令》(第二季 夏)共四集,讲述的是万物繁盛的夏天,立夏、芒种、夏至、大暑节令,云南民间依据节令烹制美食的故事。夏天的云南,是吃货们挑战味蕾的最佳去处。行走在云南,不同的节令在这个季节会孕育出不同
第4集
老广的味道 第七季
2022纪录片中国大陆
讲述老广记忆深处的美食,以独特视觉深入粤菜的美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,揭秘鲜为人知的地方独特饮食,展示众多广味特色菜和背后的人物故事。
第6集
红色银行
2022纪录片大陆
红色银行——中华苏维埃共和国国家银行
第3集
风味奇食记
2022纪录片中国大陆
鸡的做法,花样百出,煎、炸、炖、炒、烧、蒸、焖等等层出不穷,各种做法烹饪出来的滋味。就炖鸡汤来说,天南地北的做法也,也依据鸡的种类特点进行不同的炖法、吃法,以及调料搭配。 提到鸡汤,给人的感觉不仅是味
第2集
发酵的味学
2022纪录片中国大陆
全片简介
第5集
厨猎记
2022纪录片大陆
在《厨猎记》里,Chef会跟朋友们分享他作为职业渔猎向导的生活和工作。体现狩猎驼鹿、钓鱼等在入冬之前储备过冬的肉食。驼鹿作为纽芬兰岛的一个入侵物种,在1904年开始分四次从新不伦瑞克省引入到纽芬兰,经
第4集
港城风味
2022纪录片大陆
港口从来都是海味食材的集散地,港口城市更是顶级风味的诞生地。
第5集
点亮阿里
2022纪录片大陆
这是发生在“世界屋脊的屋脊”—西藏阿里的真实记录。3万名电网建设者正在建造一项新的超级工程,这个工程中有极致的自然环境需要挑战,有世界上少有的500千伏高原变电站和世界上海拔最高的500千伏铁塔等待建
第5集
好食知时节
2022纪录片大陆
本片以中医药“安身之本必资于食,救疾之速必凭于药”的医养理念为创作主题,以春生、夏长、秋收、冬藏四季顺时养生和二十四节气为主线。以河南本土食材药材为素材,以河南厨艺煎炸溜炒烹,拌烧煮熬蒸为手段。以百姓
第4集
盖·马丁:重现诺曼底登陆
2022纪录片大陆
"本集盖·马丁接受了新的挑战任务--再现诺曼底登陆场景!代号为“霸王行动”的诺曼底登陆,堪称历史上最复杂的军事行动。摩托车赛车手和工程爱好者盖·马丁(Guy Martin)通过重现该战中最核心且大胆的
正片
连体共生姐妹
2022纪录片大陆
卡门和露皮塔这对双胞胎一出生,他们的父母就面临着无法抉择的困境:做分离手术,双胞胎中的一个可能存活下来;或者他们永远共用一个身体。这部电影讲述了19岁的卡门和露皮塔的故事。虽然两姐妹有着截然不同的个性
正片
寻味一把挂面
2022纪录片中国大陆
溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史;以空心挂面制作者为注脚,揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺;借由不同厨师的视角,呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会,记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事
第3集
湘辣香辣
2022纪录片中国大陆
香辣的视觉,刺激的味蕾同观众建立共情,传达“我愿意与你同甘共辣”的信息,和年轻人去展开一场湘辣味道的特殊对话。 本片将通过辣都湖南长沙的特色小吃,地位斐然的老餐馆,烟熏火燎的夜市,温暖的家常菜,极具地
第5集
太平洋战争简史
2022纪录片大陆
太平洋战争是第二次世界大战的一部分,主要以太平洋和周围国家为战场。由日本和美国等同盟国家交战,战争爆发自1941年的珍珠港事件开始,日本空袭美国太平洋基地,美国对日宣战后,与日本交战多年的中国也跟着宣
第2集
秘境探险队
2022纪录片美国
跟随知名野生动物学家、自然学家斯蒂夫·派克肖和他的探险队,走遍天南海北,探索那些壮丽的自然风光,与迷人的野生动物亲密接触:深入南美洲人迹罕至的雨林,探访独特的野生动物,标绘还未被人类发现的地下洞穴;或
第4集
阴山下的古城
2022纪录片大陆
上世纪70年代,住在阴山南麓呼和浩特东郊白塔村的村民平整土地时,发现了一些铜钱、瓦当等遗物。这引起了当地考古专家的重视。经过勘探挖掘,专家初步断定这是一座鲜为人知的古城遗址。阴山南麓,自古是边贸汇聚,
第2集
送你一桌味
2022纪录片大陆
“送你一桌”系列第二季,让我们探索调味界,来到《送你一桌味》。调味是烹饪过程中最令人着迷的过程。同样的食材加之不同的调味,形成了异彩纷呈的奇趣料理。大千世界的千百种调料,混合之下融合为令人瞠目结舌的下
第7集
国医有方
2022纪录片中国大陆
优酷出品的首档展现中医药抗击新冠肺炎疫情的网络纪录片《国医有方》。该片由国家广播电视总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局指导,通过纪实影像让观众了解中医药以及中西医结合抗疫的方法与疗效,弘扬中华
第4集
上菜了!新年
2022纪录片中国大陆
“三里不同风,十里不同俗”,年夜饭作为中国人全年吃的”最长”的一顿饭,更是中国人最为看重的家庭聚会。《上菜了!新年》通过12组惊奇的硬核年菜、新奇的仪式和年俗,为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门,通
第12集
王墓疑云
2022纪录片大陆
宝鸡,文物珍藏丰富。1992年一次普通的考古发掘却不断揭开一次重大发现。厚度非比寻常、防腐用的朱砂,失传的金镶玉,中国最早阶段的铁器。然而,当所有人以为这包含200余件组金、玉、铁器的春秋宝藏是秦国宝
第2集
路客寻记 第一季
2022纪录片中国大陆
该片记录了新中国成立以来西藏、新疆等地区发生的翻天覆地的巨变,展示了中国小康社会全面建成的富饶光景。
第5集
二战风云
2022纪录片大陆
这是人类历史上规模最大、伤亡人数最多、参战人数和国家数量最多的一次世界大战。战争范围波及亚洲、欧洲、非洲、大西洋、太平洋,先后有六十多个国家和地区,超二十亿人口被卷入了这场战争。全世界人民付出了两亿伤
第20集